6月10日下午，艺术学院“明德至善大讲堂·研究生思想论坛”第一季第十一期在艺术学院阳光大厅如期举行。本期论坛由艺术学院艺术设计专业研究生吴婉姗、陈辟元担任主讲人。出席本次论坛的嘉宾有艺术学院副院长关雪仑教授、艺术学院公共艺术教学部主任白波教授、专硕教育中心主任肖楠楠副教授、艺术设计系陈雁鹏老师。

陈雁鹏老师简要介绍了两位主讲人的研究方向。吴婉姗同学以鸡尾酒为切入点，探讨其从医疗饮品到文化符号的演变，揭示技术与社会文化的互动；陈辟元同学分析禁酒令时期地下酒吧的反规训特性，并通过旧糖厂改造项目，探索工业空间对抗数字时代社交虚化的可能性。两位同学的研究虽领域不同，却共同揭示了艺术与设计的批判性力量。

吴婉姗通过丰富的案例，揭示了鸡尾酒如何成为时代精神的载体。她从鸡尾酒的雏形——17世纪英国水手在印度发现的“Panch”混合酒讲起，梳理了鸡尾酒从殖民时期的医疗饮品，到禁酒令时代的“地下创新”，再到全球化浪潮中文化符号的演变历程。 

在讲座中，吴婉姗以鸡尾酒为线索，揭示了酒液背后技术革新与社会思潮的深层互动。她提出鸡尾酒是"技术理性与人文精神的共舞"：每一阶段的技术突破（如制冰机、配方标准化）都回应特定时代的社会需求，酒液承载权力博弈（禁酒令）、身份认同（全球化）、自由意志（地下酒吧）等隐喻。"我们饮下的不仅是风味，更是流动的社会史诗"。该研究通过鸡尾酒的微观史，展现了物质文化如何成为解码社会变迁的密钥，体现了跨学科研究的创新视角。

陈辟元同学揭示了空间作为社会抵抗媒介的连续性谱系。深入分析了1920年代美国禁酒令时期的地下酒吧实质即国家权力干预催生的反规训社交系统：当《沃尔斯特德法案》试图消除酒精消费时，全美反而涌现逾3.2万家非法酒吧。这些边缘空间通过匿名性机制瓦解阶级标签、依赖身体共在建立即时信任、利用昏暗环境激发去身份化对话，意外形成对抗主流规训的亲密性原型。该历史证明，社交本能的强制剥离将激发更强烈的联结重构需求。

基于此，其通过鱼窝头旧糖厂改造项目设计为针对数字时代社交虚化的空间实验。项目继承Speakeasy的抵抗基因，将工业废墟转化为三重功能复合的社会剧场界面：迫使参与者剥离算法塑造的虚拟身份；重建基于感官同步的人群互动；将糖业生产“液态→结晶”的物理过程转译为时间的社会性隐喻，使锈蚀设备成为社区记忆与当代艺术的共生载体。

其项目最终提出，正如Speakeasy在禁酒令中意外生成的联结革命，Y.W.T尝试验证了空间作为抵抗性媒介的当代可行性——当工业文明的物质遗骸被重构为具身化社交的催化装置，历史废墟便升华为治愈数字时代联结危机的社会处方。

活动尾声，关雪仑院长对两位同学的演讲表示认可并作出评述，真正的创新不仅在于技术突破，更在于对人文价值的坚守与时代精神的回应。无论是鸡尾酒文化中蕴含的社会隐喻，还是空间设计中承载的抵抗精神，都启示我们：艺术与设计的终极使命，是为人与社会的可持续发展提供创造性解决方案。

论坛的最后，由两位主讲人特别策划的"鸡尾酒文化体验活动"也在阳光大厅热烈展开。活动现场特设专业调酒台，经过现场指导，十余名学生亲手复刻经典配方，调制了多款经典鸡尾酒，更直观地感受到酒液背后的文化密码。

艺术学院将继续秉持"明德至善"的育人理念，致力于培养既扎根传统又面向未来的创新人才。期待青年学子们以今天的思考为起点，在艺术与科技的交汇处大胆探索，用创意重构传统，以设计回应时代，共同书写属于新一代的精彩篇章。

文字：吴婉姗 陈辟元

图片：林奕馨

编辑：王瑞

初审：肖楠楠

复审：关雪仑

终审：卢海清